今日北京猪肉价格多少钱一斤？

猪肉是我们餐桌上很常见的一道菜，营养价值很高，很多人都想买，所以还是有很多人专门养猪。今天北京的猪肉价格是多少？让边肖来告诉你吧。

据了解，目前北京的猪肉价格会因各种因素而有所不同。目前北京门头沟区一斤猪肉15元；北京密云区的猪肉7块钱一斤。

备注:以上猪肉价格均来自惠农批发报价。com仅供参考。

二、猪肉如何保鲜？

1.首先准备一小瓶蜂蜜，将蜂蜜均匀的倒在猪肉上，用一层蜂蜜包裹猪肉，将猪肉存放在阴凉通风处。这种方法可以使猪肉在一个月内不变质。

2.首先把买来的猪肉全部切成条状或块状，然后把这些切好的猪肉放进一个大一点的容器里，放在一边。准备适量酱油，放入锅中，加热至沸腾，冷却后倒入容器中。酱油不要穿过容器里的猪肉，这样加工好的猪肉可以放很久。

3.将买来的猪肉全部切成条状，然后放入干净的容器中，在容器中倒入适量的盐，用手抓匀，待盐充分溶解后，将这些加工好的猪肉挂在通风处，这样猪肉可以长期保存。

4.把买来的猪肉切成几块，装袋，放在零下20摄氏度的冰箱里，可以保存5-6个月。

三、如何快速解冻猪肉？

1、盐+醋解冻法

准备一个大一点的容器，把肉放进去。往肉里加一勺盐。盐本身就有融冰解冻的作用，可以快速解冻肉。滴几滴白醋。白醋可以降低冰点，吸收大量热量。最后加冷水。根据肉的大小，一般需要3 ~ 15分钟快速解冻，肉完全没有硬块。这种解冻肉的方法更快更省时。

2、水浸法

这种解冻方法是很多人常用的。将冻好的猪肉放入保鲜袋中，然后用清水浸泡至猪肉解冻。泡的时候换几次水，会让猪肉解冻的更快。但要记住，猪肉不能直接接触冷水，否则会造成营养成分的流失。

好了，这就是边肖今天想与你分享的全部内容。北京的猪肉会因品质不同而有所不同，但大部分都是十几块钱一斤。此外，边肖还谈到了猪肉的保存和解冻方法，希望对你有所帮助。

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