8月26日,第四届“武汉农匠”职业技能竞赛农业经理人赛项初赛在武汉现代农业教育中心举行。27位选手轮番登台,晒项目、亮创意、拼“脑洞”,现场气氛热烈,一幅武汉农业现代化的新图景在方寸讲台间徐徐展开。
“我们种出的3.32米长、8斤半重、九节九孔的莲藕,成功创造吉尼斯世界纪录。”比赛现场,武汉藕先生种植专业合作社负责人李正旺向评委讲述自己扎根蔡甸、建起莲藕产业链的经历。
据他介绍,经过十年打拼,“武汉藕先生”已拥有3000亩莲藕种植基地、800亩农庄和30款莲藕深加工产品,并开办8家非遗美食“全藕宴”连锁餐厅,推动三产融合。去年,“武汉藕先生”在武昌中华路码头和蔡甸后官湖等文旅地标开了6家藕粉工坊,主打零添加藕粉奶茶,深受年轻人欢迎。
李正旺透露,他正在布局电商赛道,通过网红主播带货,力争莲藕深加工产品年销售额破亿元。此外,“武汉藕先生”已与良之隆食材股份有限公司达成战略合作协议,在蔡甸打造1000亩“香粉王”莲藕种植基地,未来有望涉足农产品出口贸易。
“在乡村振兴战略背景下,我们迫切需要明确方向、增强信心。”李正旺说,赛前培训中他深入学习了中央一号文件,更加坚定了莲藕产业发展方向。“作为国家地理标志保护农产品和‘江城百臻’区域公用品牌特色农产品,蔡甸莲藕不仅要端上全国人民的餐桌,更要香飘海外。”
此次“路演”的选手特点鲜明,27岁的靖沈坤和26岁的涂子婧是当天比赛中年龄最小的两位选手,也是一对夫妻。作为武汉欣沛园绿色食品有限公司的代表,两人先后登台,阐述武汉老字号汪集鸡汤焕发新生机的探索路径。
靖沈坤透露,他们正在对接旅行社开发工业旅游线路,希望带领全国各地游客走进汪集鸡汤生产车间,寻汤源、看生产、学技艺、品鸡汤、带好汤,完成从一只鸡到一碗汤的沉浸式体验之旅。
当天参加“路演”的还有带来茯苓兽药项目的华中农业大学博士、武汉回盛生物科技有限公司产品总监罗文涛,传承非遗郑家山茶的“武汉英才”任立洲,以及武汉农村综合产权交易所区域经理陈航等一批青年“新农人”。
“从初赛表现来看,本届大赛汇聚了一批高素质农业经理人,涉及领域多元,他们的实践为我市‘三农’工作提供了好经验和新思路。”本次初赛主评委张群表示,“武汉农匠”职业技能竞赛提升了新型农业经营主体的技能水平和综合素养,有效带动了农村集体经济发展和农民增收,为武汉市农业农村现代化注入了新动能。
据了解,“武汉农匠”分三大赛项,除了农业经理人初赛,农播客、农机手两个赛项初赛也将于近期陆续进行。
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